最后的收口朝下继续煎一小会儿

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这款韩式蔬菜鸡蛋卷,正正在蛋液中增添了胡萝卜和甜椒,冲淡了鸡蛋本来的味道,使得整款鸡蛋卷口感变得清新且富裕营养,出格适合于不爱吃鸡蛋,偏食的孩子和消化不好的年,是款各年龄段都快乐喜...

  这款韩式蔬菜鸡蛋卷,正正在蛋液中增添了胡萝卜和甜椒,冲淡了鸡蛋本来的味道,使得整款鸡蛋卷口感变得清新且富裕营养,出格适合于不爱吃鸡蛋,偏食的孩子和消化不好的年,是款各年龄段都快乐喜爱的家常料理。

  5.小火,待锅中油温3-4成热,倒入一半量的蛋液,晃荡锅子,使蛋液平均的延展向锅的四个角

  6.待蛋皮概略的蛋液呈半凝聚形状,用木铲将蛋皮的一端向内折叠,折叠一层后,用木铲悄然压蛋卷概略,延续向内折,曲至整片蛋皮折叠结束

  8.倒入残剩的蛋液,晃荡锅子,使蛋液延展至锅的四个角落,并且取之前卷的蛋卷一端融为一体

  9.待第二层蛋皮概略的蛋液呈半凝聚形状,用木铲将原本的蛋卷连同第二层蛋皮延续向内折叠,折叠完一层后,妈妈蔬菜蛋卷用木铲悄然压蛋卷概略,延续向内折,曲至蛋皮折叠结束,最后的收口朝下延续煎一小会儿,使得蛋卷的口封紧

  10.将煎好的蛋卷码正正在食用菜板上,用刀悄然的切成大小近似的段,码正正在盘中即可

  1、因为这个四边形锅比较大,4个鸡蛋只需求倒两次蛋液就完成鸡蛋卷,若是锅比较小的,可以或许多倒1-2次蛋液;


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